Auf Sizilien trifft antikes Erbe auf moderne Architektur, Europa auf Afrika und die Einflüsse Jahrhunderte langer Kolonialisierung mischen sich in den Töpfen dieser einzigartigen Küche. Denken wir an Sizilien, erinnern wir duftenden Zitronenhaine, silbern schillernde Fische auf den quirlig bunten Märkte in Palermo und Catania und cremiges Gelato das nirgendwo in Italien besser ist. Über all dem qualmt, mehr oder weniger ruhig, der Mongibello, der Ätna.
Beim Sizilien Street Food Wine Tasting kombinieren wir original sizilianisches Streetfood mit den besten sizilianischen Weinen um den authentischen Geschmack der Insel nach Ehrenfeld zu holen. Das Beste: Hier wird nicht nur gemeinsam getrunken, sondern auch gemeinsam gekocht.
Sebastian als bekennender Sizilien Fan-Boy und Sommelier empfängt euch mit einem Apero und einem Snack. Danach geht er mit Euch direkt an die Koch-Posten, an denen Ihr gemeinsam als Gruppe das Streetfood zubereitet.
Für alle, denen es bei Kochkursen zu wenig um Wein und bei Weintastings zu wenig ums Kochen geht. Die Veranstaltung hat das Format einer Küchenparty und hat eine Dauer von gut drei Stunden.
